NUESTRA HISTORIA
Cachito Bar de Vinos nace de la propuesta impulsada por cuatro amigos Marplatenses aficionados al mundo de los vinos. Nuestro objetivo es crear una experiencia única que celebre la riqueza de la industria vitivinícola nacional y la gastronomía local, con influencias argento-españolas.
Desde nuestra impronta, crearemos platos con materia prima de productores locales y regionales.
Más allá de la comida y de la bebida, Cachito buscará ofrecer un ambiente envolvente que estimule los cinco sentidos. Desde la música y el diseño interior hasta la presentación de los platos, todo estará planteado para crear una experiencia única.
Vinos
En Cachito, creemos que el vino es un arte que debe ser disfrutado en todos sus sentidos.
La carta de vinos presentada por la Sommelier Victoria Ortemberg, acercará vinos de todos los rincones de Argentina directo a la cava y a la mesa de nuestros comensales.
Cada vino será cuidadosamente seleccionado para despertar el paladar, y las tapas estarán elaboradas con ingredientes locales y de temporada, que buscarán armonizar texturas y sabores.
LA PROPUESTA
En Cachito Bar de Vinos, lo simple se vuelve especial; desde las tapas hasta el espacio, cada elemento cuenta una historia que mezcla la pasión por el vino y la tradición gastronómica de dos mundos.
Un lugar para brindar por lo que nos une.
Nuestras tapas son una celebración de los ingredientes locales y de temporada.
Cada plato está diseñado para armonizar texturas y sabores, complementando perfectamente cada copa de vino.
NUESTRO COMPROMISO
Productores Locales
Trabajamos directamente con productores locales y regionales.
Innovación Gastronómica
Buscamos innovar en la forma en que la ciudad experimenta el mundo de los vinos y el tapeo.
Experiencia Sensorial
Cada detalle está pensado para crear una experiencia gastronómica única.
