NUESTRA CARTA
Entradas
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Gilda 4.000
Aceituna, guindilla y anchoa. Un clásico de un solo bocado.
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Anchoas 5.000
Frescas de la región, conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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Pan, aceituna y alioli 3.500
Pan artesanal de masa madre, hecho diariamente.
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Pa Amb oli 7.000
Con jamón serrano español, acompañado de tomate y pan crujiente
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Mejillones 12.000
Al vino blanco y hierbas.
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Tortilla 10.000
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Fresquito del día 12000
Tartar o tiradito, como lo prefieras
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Pintxos 12.000
Bilbainito, gilda, muselina y txistorra
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Degustación de Quesos 12.000
Selección de quesos artesanales de la región. Quesos La Suerte.
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Chipirones 12.000
A la brasa, con salmorejo
Nuestras Frituras
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Bravas 8.000
Capas finas de papas fritas, servidas con una salsa brava ligeramente picante.
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Croquetas 10.000
De Jamón o Hongos.
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Girgolas 14.000
Acompañadas de una salsa romesco hecha en casa.
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Bocadillo Madrileño 12.000
Rabas y lacto cítrica, entre panes
De la Huerta al Plato
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Coca 8.000
Pancito esponjoso y verduras frescas.
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Cebollas 10.000
Con morcilla, miel y yemas.
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Alcaucil 8.000
A la brasa, manteca y limón.
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Berenjena 7.000
Asada, con salsa de yogur, almendras y un toque de hinojo.
Principales
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Arroz vegetariano 16.000
Arroz a la leña. Precio por persona, mínimo para 2.
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Arroz con mariscos 20.000
Arroz a la leña. Precio por persona, mínimo para 2.
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Arroz con Bife de chorizo Angus 26.000
Arroz a la leña. Precio por persona, mínimo para 2.
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Meloso negro con pulpitos 24.000
Arroz con tinta de calamar y pulpito español.
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Ribeye Angus 28.000
Con lechugas alineadas en aderezo cesar.
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Lomo de pesca fresca 24.000
Acompañado de kale e hinojo
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Coliflor 20000
Acompañado de porotos y miso.
Nuestros Dulces
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Torrija 10.000
Brioche y crema moka.
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Chocolate 10.000
Volcán de choco amargo y helado casero.
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Pastel de Queso 10.000
Pastel suave de queso con naranja y chocolate.
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Pera 10.000
Al vino tinto, con crema.
Conocé nuestra Carta de Vinos.