NUESTRA CARTA
Entradas
-
Gilda 4.000
Aceituna, guindilla y anchoa. Un clásico de un solo bocado.
-
Anchoas 6.000
En oliva, sobre brioche tostado.
-
Pan, aceituna y alioli 3.500
Focaccia de masa madre, hecho diariamente.
-
Pa Amb oli 10.000
Con jamón serrano español, acompañado de tomate y pan crujiente
-
Mejillones 13.000
Al vino blanco y hierbas.
-
Tortilla 12.000
Sale babe, a menos que pidas lo contrario
-
Fresquito del día 12000
Tartar o tiradito, como lo prefieras
-
Pintxos 14.000
Bilbainito, gilda, muselina y txistorra
-
Degustación de Quesos 16.000
Selección de quesos artesanales de Lincoln, Buenos Aires, La Suerte.
-
Chipirones 14.000
A la brasa, con salmorejo
Nuestras Frituras
-
Bravas 9.000
La estrella de la carta, con salsa brava ligeramente picante.
-
Croquetas 12.000
Elegí, Jamón serrano u Hongos.
-
Girgolas 16.000
Acompañadas de una salsa romesco hecha en casa.
-
Bocadillo Madrileño 12.000
Rabas y lacto cítrica, entre panes.
-
Huevos estrellados y gambas al ajillo 14.000
Papas y huevos fritos con langostinos, nada puede salir mal …
De la Huerta al Plato
-
Cebollas 12.000
Con morcilla, miel y yemas.
-
Alcaucil 8.000
A la brasa, manteca y limón.
-
Berenjena 8.000
Asada, con salsa de yogur, almendras y un toque de hinojo.
Principales
-
Arroz vegetariano 20.000
Arroz a la leña. Precio por persona, mínimo para 2.
-
Arroz con mariscos 24.000
Arroz a la leña. Precio por persona, mínimo para 2.
-
Arroz con Bife de chorizo Angus 30.000
Arroz a la leña. Precio por persona, mínimo para 2.
-
Meloso negro con pulpitos 26.000
Arroz con tinta de calamar y pulpito español.
-
Ribeye Angus 32.000
Con lechugas alineadas en aderezo cesar.
-
Lomo de pesca fresca 28.000
Acompañado de kale e hinojo
-
Coliflor 24.000
Acompañado de porotos y miso.
Nuestros Dulces
-
Torrija 10.000
Brioche y crema moka.
-
Chocolate 10.000
Volcán de choco amargo y helado casero.
-
Pastel de Queso 12.000
Pastel suave de queso con naranja y chocolate.
-
Pera 12.000
Al vino tinto, con crema.
Conocé nuestra Carta de Vinos.